Comunas que no han estado en cuarentena o han salido y están en Fase 3 podrán retomar la atención de público en terrazas o veredas. El cambio legal comienza a operar hoy.

Se acabó la espera. Este miércoles 1 de septiembre todos los restaurantes y cafeterías que se encuentren en comunas que no han tenido cuarentena o en aquellas que han salido y están en Fase 3, podrán reabrir sus puertas. Eso sí, no podrán hacerlo de la manera convencional, ya que producto del plan “Paso a paso” solo podrán realizarlo con atención en sus terrazas o veredas, algo que servirá para reactivar un sector que, por estos días, solo funcionaba en base al delivery. La nueva normativa, ya publicada en el diario oficial y que al ser ley está por sobre cualquier ordenanza municipal, permite a los locales del tipo restaurante y café volver a abrir, siempre y cuando cumplan con la normativa sanitaria. El nuevo ajuste legal -cuyo detalle está adjunto en este artículo- indica que “Se permite la atención de público en restaurantes, cafés y análogos, solo en lugares abiertos, hasta el 25% de su capacidad o guardando una distancia mínima de dos metros lineales entre mesas. Para efectos de este numeral, se entenderá como lugar abierto aquel que no tiene techo, o aquel que, teniendo techo, cuenta con más del 50 % de su perímetro sin muros”. Esto quiere decir que aquellos locales, por ejemplo, que tienen terraza en las comunas de Nogales, Hijuelas, Limache, Olmué, Zapallar, Papudo, La Ligua, Cabildo y Petorca, podrán reabrir sus puertas hoy mismo, eso sí, ajustándose a las medidas sanitarias impuestas por la autoridad. La decisión ha significado, por ejemplo, que algunos alcaldes hayan decidido ceder y cerrar calles para entregarlas a los golpeados empresarios gastronómicos, para que puedan disponer en esos lugares sus mesas y sillas y, manteniendo la distancia, poder atender. Entre los aspectos del protocolo -que también está en detalle en este artículo- destaca mantener el uso de mascarillas, la higiene, limpieza y desinfección, la distancia física -especialmente en la espera por la atención- y respetar el aforo máximo. El plan comenzará hoy en Concón, donde las autoridades de gobierno llegarán a dar el puntapié inicial de esta reapertura parcial para restaurantes y cafeterías.

Fuente: soychile.cl